안녕하세요.
된장 원산지 이슈로 인해 궁금하실 분들이
많으실 것 같아 원산지 증명원을 올리게 되었습니다.
저희 농장에서는 주로 콩과 고추를 사용하고,
주변 농가에서 매수하여 홍천산을 사용하고 있습니다.
사진 속 원산지 증명원은 2019~2020년도 증명서이며
개인정보는 가렸습니다.
앞으로도 백이동골은 더 믿음직 스럽게
착한 먹거리 만들도록 노력하겠습니다.
감사합니다:)
장독대가 사라졌다. 동시에 된장 간장 항아리도 사라졌다.
아파트 주거문화의 변화는 어릴적 어머니 항아리 속 된장을 맛볼수가 없게 되었다.
전통을 지키는 일
누군가 대를 이어 해야 할 가치있는 일이라는 사명감으로
숲이 품고 계곡 물소리를 들으며 익어가는 전통 된장을 백이동골에서 돌봅니다.
이로운 된장 400g은 요즘 늘어나는 1인가구, 소가구 등 다양한 가족의 형태에 맞춰
소포장 된 된장입니다.
작은 사이즈로 캠핑이나 여행시에도
갖고 다니기 편합니다.
이로운 된장으로 3분 강된장 만들어 보기