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작성자 김****(ip:)
작성일 2021-03-28 18:29:34
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세트 주문하여 소금물에 메주 넣은 상태입니다(30일째)유리 뚜껑이라 계속 지켜보고있는데그..2주째부터 소금물 위에 하얀 곰팡이가 뜨더니..지금은 소금물이 안보일정도로 곰팡이가 떠 있네요~ 이걸 거둬내야 하는지..그냥 두는건지요? 40일째 장기느기 할려고 기다리고있는데..메주에 곰팡이는 봤는데..간장위에 곰팡이는 없었던거 같아서요
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작성자 백이동골
작성일 2021-03-28 18:57:02
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메주가격? 조**** 2022-11-01 17:12:19 백이동골 메주 diy 1말 (메주5개(국내산콩 7kg), 소금물, 고추, 숯)
메주가격? 백이동골 2022-11-01 17:26:19
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댓글목록
작성자 백이동골
작성일 2021-03-28 18:57:02
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잘 발효되고 있는겁니다
장가르실때 윗에 곰팡이를 걷어내시고 하시면됩니다