예전에 쌀겨로 담근 쫄깃한 단무지 맛이 그리워
큰 시장에서 구입해보기도 했지만 그 맛이 아니었지요.
요즈음은 안 만드나 보다고 포기하고 있었는데 제가
한 번 담가봐야겠다싶어 검색 중 먹거리파일 유튜브
영상을 보게 되었습니다.
먹거리에 예민한 편이라 거의 제 손으로 요리를
하는 편인데 믿음이 가서 연락드렸더니 홈페이지를
가르쳐 주셔서 건강한 단무지를 만나게 되었습니다.
왜 진작 검색을 안해봤을까요?
단풍깻잎 장아찌도 깔끔하고 슴슴해서 제 입에
맞습니다.
건강한 먹거리 만드시는 분들 존경스럽습니다.
고맙게 잘 먹겠습니다!~~~^^
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